Wielka Sobota w Kościele Katolickim to dzień wyciszenia i oczekiwania na zmartwychwstanie Chrystusa. Od wczesnych godzin rannych katolicy adorują Najświętszy Sakrament w przygotowanej do tego celu kaplicy zwanej Grobem Pańskim. W sobotę święcimy również pokarmy, które spożywamy podczas śniadania Wielkanocnego.

O tym, co dawniej przynoszono w koszyku do kościoła w Kaliszu i regionie powiedział Radiu Centrum Wojciech Zjawiony, etnograf: "W skład koszyka wielkanocnego wchodziły jajka, szynka, biała kiełbasa, chrzan, sól i pieprz. Wkładano również ser, miód. Oczywiście nie mogło się obyć bez baranka, jako symbolu Zmartwychwstania Chrystusa. Ciekawe było również to, że nie przykrywano koszyka, tak jak to robi się dzisiaj. Czasami wkładano również skórkę od pomarańczy. Symbolizowało to coś szczególnego, specjalnego, przeznaczonego właśnie na tę okazję."

Również charakterystycznym elementem dla regionu kaliskiego było to, że po przyjściu z kościoła zjadano poświęcony chleb i ciasto. Resztę produktów spożywano już podczas wielkanocnego śniadania.