Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska powiększona i liczy aktualnie już 116 członków. W Poznaniu odbyła się uroczystość wręczenia jedenastu certyfikatów członkowskich nowym podmiotom m.in. sklepom, restauracjom i zakładom przetwórczym. W tym elitarnym gronie znalazła się kaliska restauracja Komoda Club przy Niecałej. A jak informuje Radio Centrum wicemarszałek województwa wielkopolskiego Krzysztof Grabowski ideą sieci jest promocja produkcji i sprzedaży lokalnej i regionalnej żywności:

"Jako samorząd województwa od 2008 roku jesteśmy właścicielem certyfikatu Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska. Przez te lata sieć się rozwinęła i aktualnie z nowymi podmiotami zrzesza już 116 członków. Jednak do tego grona nadal trafiają producenci żywności najwyższej jakości, przetwórcy, restauracje, gospody czy gościńce, które starają się ratować to dziedzictwo kulinarne Wielkopolski. Oferują regionalne produkty oraz dania sporządzone na bazie wysokiej jakości lokalnych surowców w oparciu o tradycyjne receptury. Zachowują te smaki, które pamiętamy z dzieciństwa".

Restauracja Komoda Club otrzymała Certyfikat Sieć Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska m.in. za zupę cebulową i kluski łyżką kładzione zagniatane w naczyniu kamiennym, ale również jako organizator imprez kulturalnych: Święto Ulicy Niecałej i cyklu Kulturalne Środy. Warto dodać, że po raz pierwszy certyfikat otrzymał również sklep internetowy z regionalną żywnością.

Województwo Wielkopolskie od 2008 roku jest również regionem członkowskim Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego (European Network of Regional Culinary Heritage).