Kulinarne forum
22 wrz. 2017 - 08:36 – red. wydania: figiel@rc.fm
W piątek 22 września ruszyło w Wielkopolsce Europejskie Forum Sieci Dziedzictwa Kulinarnego. To trzydniowa impreza, z udziałem przedstawicieli kilkunastu państw zrzeszonych w tym kulinarnym projekcie. A jak wyjaśnia radiuCENTRUM Krzysztof Grabowski, wicemarszałek województwa wielkopolskiego to z jednej strony okazja do wymiany doświadczeń, ale też poznania "naszych" regionalnych producentów i restauratorów:
"Wielkopolska już ponad 2 lata temu rozpoczęła starania by być gospodarzem takiego forum. Bardzo się cieszę, że w 2017 roku to prestiżowe spotkanie gości w Wielkopolsce. Zaprosiliśmy przedstawicieli wszystkich regionów, które są zrzeszone w europejskiej sieci. Zasadą jest, że najpierw spotykamy się w terenie by pokazać jak funkcjonują członkowie sieci, jak się rozwijają, jak wygląda ich produkcja".
na fot.: Krzysztof Grabowski / wicemarszałek województwa wielkopolskiego
W piątek zaplanowano dwa wyjazdy studyjne do członków sieci w północnej i południowej Wielkopolsce. W "południowym" wariancie nie zabrakło akcentów z aglomeracji kalisko - ostrowskiej. Goście odwiedzili Zakład Cukierniczy gdzie produkuje się tradycyjne Andruty Kaliskie, a potem skosztują regionalnych dań w restauracji Stary dwór w Chotowie. Kolejne dwa dni forum zaplanowano w Poznaniu, gdzie imprezą towarzysząca będą Targi "Smaki Regionów".
Autor:
Personalia
- figiel@rc.fm
Nazwisko:
NEWS nr 2:
Każde forum komentarzy umieszczone pod informacjami prasowymi na niniejszej stronie internetowej (www.rc.fm), nie jest moderowane w czasie rzeczywistym - komentarze nie są weryfikowane przed ich automatyczną publikacją. Nie jest dozwolone umieszczanie w ww. komentarzach: nazw i marek o charakterze komercyjnym, linków czy innego rodzaju przekierowań do innych stron internetowych i jakichkolwiek obiektów graficznych. Wpisy łamiące prawo należy zgłaszać na adres: adm@rc.fm. Wpisując jakikolwiek komentarz na niniejszej stronie internetowej (www.rc.fm), autor tego komentarza przyjmuje świadomie do wiadomości i świadomie akceptuje bezwarunkowe prawo właściciela niniejszej strony internetowej (www.rc.fm) do usunięcia lub modyfikacyjnego skrótu wpisanego komentarza oraz brak gwarancji zapewnienia ciągłości publikacji wpisanego komentarza, jako korespondencji niezamówionej przez właściciela niniejszej strony internetowej (www.rc.fm).
