Chińszczyzna kulinarna - na zdrowie?
13 sie. 2008 - 16:10 – red. wydania: torbiarczyk@rc.fm
Czy jedzenie w chińskich budkach jest zdrowe i bezpieczne? - pytają zaniepokojeni kaliszanie. Na terenie miasta znajdują się cztery punkty małej gastronomii. Dwa z nich po kontroli Powiatowego Inspektora Sanitarnego zostały zamknięte. Gdy stan czystości uległ poprawie, uruchomiono je ponownie.
- "Na chwilę obecną stan sanitarny tych barów szybkiej obsługi nie budzi większych zastrzeżeń" - mówi Barbara Gogolewska z kaliskiego "Sanepidu".
"Punkty małej chińskiej gastronomii musza być wyposażone w wode bieżącą ciepłą i zimną, a także miejsce do przygotowywania potraw z wydzieleniem odpowiednich stanowisk do potraw surowych, gotowanych itd. Największym uchybieniem jest brak segregacji produktów, ogólny nieład, problemy z utrzymaniem czystości bieżącej".
Mimo, że stan sanitarny w punktach małej chińskiej gastronomii poprawił się, ich klienci muszą zachować czujność i zwracać uwagę na to, w jakich warunkach są obsługiwani. Jeżeli dopatrzą się jakichkolwiek uchybień, powinni je zgłosić do Inspektoratu Sanitarnego. W takich przypadkach pracownicy "Sanepidu" niezwłocznie podejmą interwencję.
sowizdrzal
rc.fm
Każde forum komentarzy umieszczone pod informacjami prasowymi na niniejszej stronie internetowej (www.rc.fm), nie jest moderowane w czasie rzeczywistym - komentarze nie są weryfikowane przed ich automatyczną publikacją. Nie jest dozwolone umieszczanie w ww. komentarzach: nazw i marek o charakterze komercyjnym, linków czy innego rodzaju przekierowań do innych stron internetowych i jakichkolwiek obiektów graficznych. Wpisy łamiące prawo należy zgłaszać na adres: adm@rc.fm. Wpisując jakikolwiek komentarz na niniejszej stronie internetowej (www.rc.fm), autor tego komentarza przyjmuje świadomie do wiadomości i świadomie akceptuje bezwarunkowe prawo właściciela niniejszej strony internetowej (www.rc.fm) do usunięcia lub modyfikacyjnego skrótu wpisanego komentarza oraz brak gwarancji zapewnienia ciągłości publikacji wpisanego komentarza, jako korespondencji niezamówionej przez właściciela niniejszej strony internetowej (www.rc.fm).
