Boże Narodzenie - to czas życzeń, prezentów i spotkań. Trudno też wyobrazić sobie te święta bez choinki, opłatka i tradycyjnego karpia. To też magiczne święta, z którymi wiąże się wiele tradycji. "Kiedyś tak naprawdę już kilka dni wcześniej rozpoczynały się przygotowania do wieczerzy wigilijnej" - powiedziała Radiu Centrum Krystyna Krzywda, z Koła Gospodyń Wiejskich w Skrajnii Blizanowskiej, w powiecie kaliskim:

"Wieczerzę zaczynało się z chwilą pojawienia się na niebie pierwszej gwiazdki. Stół nakryty był białym obrusem, a pod nim kładło się troszkę sianka. Oczywiście obowiązkowo musiał być opłatek i zawsze tradycyjnie jeden talerz więcej, dla strudzonego wędrowca. Wigilia zaczynała się od wspólnego połamania się opłatkiem. Otwierało się wtedy pismo święte i czytało Słowo Boże. I po tym akcencie rozpoczynała się wieczerza. Pamiętam, że kiedyś ludzie odwiedzali się wzajemnie, szło się do sąsiadów, aby porozmawiać i połamać się opłatkiem. Po wsi chodzili też gwiazdorzy. Widzę, że powoli zanikają te tradycje. Oczywiście musi być też choinka, dawniej musiała być żywa. Ubierały ją dzieci w dniu wigilii do południa, a w tym czasie mama przygotowywała wieczerzę."

Tradycja nakazuje, że wieczerza wigilijna powinna składać się z 12 potraw, czyli tylu ilu było apostołów. Na stole nie powinno więc zabraknąć m.in. karpia, grzybów, makiełek, kapusty z grochem, barszczyka czerwonego z uszkami czy kompotu z suszonych owoców. A o północy - oczywiście obowiązkowo trzeba iść na Pasterkę.

marciniakrc.fm