Do kuchni prababci zapraszają ostrowscy genealodzy. A to za sprawą książki, którą przygotowują Emilia Baran i Grażyna Karolak. Mają się w niej znaleźć oryginalne przepisy naszych przodków. Bogato ilustrowane, przeplatane będą anegdotami obyczajowymi i kulinarnymi. Chcąc zaktywizować społeczeństwo autorki apelują do mieszkańców o poszukanie w rodzinnych archiwach zapisków pań domu.

"Chodzi nam tylko o oryginalne notatki lub zachowane we wdzięcznej pamięci rodziny" - powiedział Radiu Centrum prezes OTG Maciej Kowalczyk: "Zapiski sporządzone przez nasze babcie, ciocie, czyli gospodynie - dziś niesympatycznie nazywane kurami domowymi. W minionych dekadach i wiekach były to po prostu panie domu, nie zasłużone dla tak zwanej dużej historii, co nie znaczy, że nie zasłużone dla kolejnych pokoleń."

Zapiski można składać w biurze prasowym Urzędu Miejskiego do 8 kwietnia. Najlepiej, gdyby dołączono była do nich krótka notka o autorce przepisu i fotografia. Premiera książki planowana jest podczas festynu miejskiego Majostaszki. Jej wydanie sponsorowane jest z promocji miasta i przez OTG.

zeidlerrc.fm