Poszukiwana największa i najsmaczniejsza wielkopolska pyra. Wielkopolska słynie z ziemniaka i potraw z niego wytwarzanych, dlatego Samorząd Województwa Wielkopolskiego ogłosił drugą edycję konkursu na największą wielkopolską pyrę oraz potrawę z pyry. Celem konkursu jest promocja pyry jako warzywa charakterystycznego i od lat kojarzonego z naszym regionem. Jak mówi radiuCENTRUM Krzysztof Grabowski, wicemarszałek województwa wielkopolskiego to również okazja do wygrania atrakcyjnych nagród:

"Gospodarz, który wyhoduje największą i najcięższą pyrę otrzyma nagrodę finansową. Tymczasem konkurs pod hasłem „Pyra i kapustka to do pysznego dania przepustka” to okazja do zaprezentowania wyjątkowych potraw z ziemniaka, które najczęściej są przygotowywane przez Koła Gospodyń Wiejskich czerpiących z wielopokoleniowych przepisów i receptur. Finał wydarzenia odbędzie się 8 października, podczas którego zostanie zwożona i wybrana największa pyra oraz najlepsza potrawa z ziemniaka."

W ramach nietypowego konkursu można zgłosić pyrę wyhodowaną na terenie województwa wielkopolskiego i musi pochodzić z tegorocznych zbiorów. Tymczasem potrawa, której głównym składnikiem jest ziemniak może być w dowolnej formie kulinarnej. Nabór zgłoszeń konkursowych trwa do 8 września 2022 roku. Szczegóły i regulamin konkursu można znaleźć na stronach Urzędu Marszałkowskiego Województwa Wielkopolskiego w Poznaniu (www.umww.pl) oraz Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolska (https://sdk-wlkp.pl/)

na fot.: ważąca ponad 2 kilogramy pyra, która zwyciężyła w ubiegłorocznym konkursie